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    这样炒出的鸡蛋蓬松又细密，夹杂在米饭中，可以感受到鸡蛋的嫩香。

    蛋炒得差不多了，将鸡蛋推到一边留出足够的空隙，然后沿着锅边缘加一勺酱油。

    滋味——

    褐色的酱油与高温的锅面接触，焦香气与蛋香和葱香混合在一起，味道一下就上来了。

    她将鸡蛋和酱油搅拌匀后立刻倒入米饭，用锅铲背面轻压米饭，把米饭粒分开。

    大块的鸡蛋也在她的动作中被碾成小块均匀分布在米饭中。

    感觉翻炒得差不多了，她熟练地加入所需的调料之后继续翻炒。

    此时，守在一旁的孟穗穗已经闻到了蛋炒饭的香气，她已经好久没吃过大女儿做的蛋炒饭了，闻到味道不禁有些馋了。

    她深吸一口饭香，转身对厨师们说。

    “蛋炒饭马上就要出锅了，麻烦各位先出去等一会儿。”

    大家对此并无异议，纷纷出去等着。

    厨房门再次关上时，厨房里只剩下孟穗穗母女和王佳明。

    孟安羽把剩下的葱均匀地撒上，翻炒两下后立刻关火。

    她深吸一口炒饭的香气，满意地说。

    “我做好了。”

    “用这个盘子装，你们两个用的盘子一模一样。”

    孟穗穗说着把刚才准备好的盘子递了过去。

    孟安羽这边正在利落地装盘，王佳明的炒饭也已经进行到最后一步。

    他刚才听到孟穗穗说他们要用一样的盘子，侧过身子伸出手说。

    “孟老板，麻烦你把盘子给我。”

    “好的。”

    孟穗穗应声把盘子递到他手上。

    只见王佳明接过盘子后，扭头看了一眼孟安羽盘子里的蛋炒饭。

    只是一眼，他就看出孟安羽的蛋炒饭不一般。

    他眼波微动，随后立刻恢复正常。

    他给自己的盘子里装了和孟安羽一样的量。

    “先生，你姓什么？我准备写两张纸条方便区分。”

    “我姓王，王佳明。”
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