242.做菜也PK?-《我只想隐个居》


    第(2/3)页

    这次的比试没有赌注,关乎自信。

    讲真,赵若鸣还真没想过,有一天居然会和人比厨艺。

    一瞬间,他打起十二分精神,菜刀锅铲起飞。

    突破第二层带来的更快的速度,让肖云馨都看不清他的手。

    反观女乡长这边。

    油倒入锅中开始热油之后,才掏出手机开始查询木耳炒山药的菜谱。

    将菜倒入锅中,还未沥尽的水遇上温度过高的热油,噼里啪啦吓得她有点跳脚,连忙把手机放到一旁,举起锅盖当盾牌。

    锅盖在前遮挡住视线,她手里的铲子都不知道再往哪里铲。木耳和山药没有在锅里愉快翻滚,反而被她给铲出去许多。

    赵若鸣看得目瞪口呆,忍不住问道:“领导,你是认真的吗?你确定你是在炒菜,不是在练铲功?”

    肖云馨瞥了他一眼,很认真到:“护林员,当上大谷主之后,你还自动解锁吐槽技能了?”

    “啊哈哈哈,快乐厨房,开心就好!”

    赵若鸣打了句哈哈,看见被她弄得到处都是木耳和山药,有点心疼。

    他把弄出来的食材洗干净重新扔进锅里,见她那笨手笨脚的样子,忍不住劝谏道:“领导,油爆炸会烫伤皮肤。要不我来,你在一旁指导?”

    肖云馨从善如流,把锅盖和铲子一起交给赵若鸣,站到了三米开外。

    静静紧紧盯着手机上的食谱,问道:“炒几秒钟了?”

    赵若鸣听到这个问题,直接愣住。

    他做饭的时间单位从来不以秒记,到底是什么样超凡脱俗的厨艺,才需要用秒来衡量。

    多一秒少一秒的,难道口味有什么讲究?

    “不是,你从哪找的菜谱,怎么听起来很不靠谱的样子?”

    “随便搜的……你到底炒多少秒了。”

    “大概90秒。”

    “保持猛火再翻炒30秒。力度要稳,速度要匀。”

    好家伙,不愧是当领导的。

    说起来头头是道,真让她来,笨手笨脚。

    “好,时间到。先放盐!”

    肖云馨端着调料盒靠过来,拿起勺子舀了一勺盐,又看了眼手机问道:“这一勺有3克吗?”

    “嗯?这是什么说法。”

    “这上面说要放3克盐。”

    勺子没有明确的克数标注,是勺子的不对!

    “我的勺子主要是凭感觉,没有那么锱铢必较,你看着放吧。”

    肖云馨的看着放让赵若鸣眼角一抽。

    这是3克?

    虽然我从来没研究过每次做菜放了多少克数,但你那个量下去,基本能达到三量的杀伤力!

    她按照食谱上的详细说明,依次放下各种调味料。

    最后收官阶段接过铲子,开始装盘。

    这是她的代表作品,必须从她手里出锅。

    山药很滑,木铲子边缘不够锐利,感觉她把锅里所有菜铲出来,肱二头肌都能锻炼出健美的线条。
    第(2/3)页