第四十章忙碌的生活-《鸡飞狗跳的农门生活》


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    陈氏冷笑“就你装大方,你有能耐,你咋不拿出银钱给我?”

    韩得平不想韩老头和陈氏为了这么点小事发生争吵,就对陈氏说“我把豆子拿回去就转回来给您送钱。”

    陈氏这才给韩得平放行,韩得平回了屋找光光拿了五吊钱送去上房,韩老头和陈氏这才相信二房真的做小生意卖了钱,要不然谁能舍得一下买那么多绿豆。

    有了绿豆,林氏和小棉下午就开始做凉皮,光光却打算添加一个新品种,凉粉。

    凉粉的制作方法比凉皮复杂。因为做凉粉需要淀粉,绿豆提制淀粉要经历好几个步骤,从挑选优质豆子、温水浸泡、磨浆、过滤、分离、最后才是干燥成粉。

    出淀粉的这个过程都需要六到八个小时了,有了淀粉以后制作凉粉就简单许多了。

    凉粉就是淀粉勾兑清搅拌均匀,锅下小伙一边煮一边倒入搅拌好的浆水。

    这个需要力气和耐心,在小火的情况下要一直搅拌,直到变成透明色起大泡泡了就可以把它盛到准备好的盆子当中,冷却以后倒扣出来就成型了。

    说着简单,做起来还是很费工夫,光光就让孝正和孝延一起来帮忙打下手。

    而韩得平要去下地干活,也是非常忙碌。本来打算再种一季秋玉米,光光就提议可以改种一季绿豆,现在种下去,绿豆的成熟期是九十天,到中秋前后大概就可以收了。

    一家人忙到晚上才算是都弄得差不多了,光光觉得她的小胳膊小腿都要断了,林氏心疼小闺女的懂事,就给小闺女洗澡洗头发,还给她揉腿揉胳膊,让光光享受了一把来自老母亲的关爱。

    带着满足的笑容,光光沉沉的睡去了。


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