25.四道菜(下)-《宅厨师》
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几口麻婆豆腐之后,洛天依浑身香汗淋漓,小脸被辣的通红,虽然很想?20??续吃下午,但是她还是将眼神瞄向了其他的菜。
“麻婆豆腐很好吃,其他的一定也是一样。”
洛天依如此想着,于是她便开始尝试其他的菜。
因为麻婆豆腐的麻辣还未散去,洛天依便先尝了一口紫菜蛋花汤。
“好喝。”
紫菜那淡淡的海鲜味混合虾米的鲜味让汤的味道变得很是鲜美,蛋花入口丝滑,紫菜口感独特,两者轻易的抚慰了被辣麻住了的舌头,祛除了嘴里的辣,洛天依的舌头渐渐恢复了知觉。
其实单喝紫菜蛋花汤倒未必感觉有多好喝,但是在吃完那火辣的麻婆豆腐之后,喝一口清淡的紫菜蛋汤实在是享受啊。
作为一个典型的肉食主义者,洛天依接下来看向了川味回锅肉,
回锅肉是华夏菜系之中很重要的一道菜,甚至一度被人认为是川菜的化身,川菜之首,提起川菜,人们必定会想到回锅肉。
白夜这回锅肉就做的不错,首先色泽红亮,半瘦半肥的五花肉上闪着油光,一看就让人胃口大开,青色的青椒,洋葱大蒜的白,辣椒的红等颜色汇聚,色之一道已经圆满。
身子稍微凑过去一点,香味便扑鼻而来,直钩的人口水直流,肚子里馋虫开始闹翻天。
香之一道也是过关。
喉咙一动,洛天依夹起一片薄薄的肉片,送入口中。
五花肉肉片薄薄的一层,显示了厨师良好的刀功,一片肉刚刚好够一口,让人很是满足。
肉片入口,口感独特,五花肉半瘦半肥,瘦肉耐嚼,很是美味,而更妙的则是那肥肉,肥肉油而不腻,一口下去,满嘴浓香,直接让人有种徜徉在香味海洋之中的奇妙感觉。
一锅回锅肉将各色蔬菜的精华统统汇集在那几片肉中,将肉的美味发挥到了极致。
“啊……唔……好好吃……”
洛天依眼神有些迷糊了,吃货的本性觉醒,一口口的吃着着人间美味的回锅肉,她的脸上满是满足。
“接下来是茄子,唔……”
一盆回锅肉里说实话肉也就那么几片,一口气吃完一半,洛天依恋恋不舍的转移了目标,喝了几口汤去味,她再次拿起来筷子。
鱼香茄子虽然名为鱼香茄子,但是其实里面是没有鱼的,每一次白夜看到这个菜名的时候都会想起那个有些老套的冷笑话。
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