395.水煮鱼-《宅厨师》


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    “哦,你就这么瞧不起我吗,真选中华料理的话一会儿输了可别怪我。”

    见到对面宅友竟然挑了这么一道菜,白夜心里有点被人看清的憋屈,虽然上次秋叶原的时候是他棋差一招,但是现在对方这明显瞧不起他的这做法让他有点怒气上涌,他最不能忍的就是有人鄙视他的厨艺了,顿时就憋着怒火提醒道。

    “嗯,就是这个了,别生气,我并没有瞧不起你的意思,度低于中华料理的话我也还算是比较擅长的。”

    似乎是听出的白夜的怒气,原本按照薙切绘里奈那高傲的性格她是不屑于解释什么的,但是这一次她莫明的解释了一句。

    而且这并不是她在安慰白夜,事实上现在的她还真挺擅长一些中华料理的,原本十一区的料理技术就有很大一部分是从华夏流传过来的,虽然如今十一区已经发展出了自己的料理文化,但是骨子里还是有些东西和中华料理是共同的,所以在有心学习中华料理的前提下,再加上薙切绘里奈那恐怖的天赋,她的进步简直可以称得上是神速、

    至于她为什么会突然想去学习中华料理吗?哼,她才不是因为受到某人的影响呢,只是单纯因为中华料理博大精深,所以想要稍微的学习一下而已,嗯嗯,就是这样,还有就是为了学会中华料理那样才可以更好的指导绯沙子药膳。总之,绝对,绝对不是因为某个姓白的家伙的影响。

    “咦,你也擅长中华料理吗?”

    听到宅友的解释,白夜的怒气稍微的平息了一点,然后他有些惊喜的看着对方,对于同样是擅长中华料理的人他稍微的感到有点亲切。

    “那么,竟然你坚持的话,那就做水煮鱼好了。”

    稍微的纠结了一下,见对方完全没有改变菜谱的意思,白夜只好点头同意了。

    于是,料理比试正式开始了。

    召唤出那块湖之主的肉,虽然只是一块肉,但是由于湖之主那巨大的体型,这块肉并不比一般的大鱼小多少,而且肉上也还有着一些鱼肉,简直就像是一条整鱼一般。

    并没有急着料理,白夜先是在脑海中回忆了一下水煮鱼的做法。

    水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道华夏重庆市的汉族名菜,属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。看似原始的做法,实际做工考究。选新鲜生猛活鱼,佐以辣椒,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。
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